Чеснов сос с картофи

Този сос е една много подходяща добавка към пилешки и рибни хапки, пълнени чушчици с кайма и ориз, или на всичко към което мислите, че ще ви допадне аромата на чесънче (усмивка).
В зависимост от вашите предпочитания, можете да променяте количеството на съставките, и по ваш вкус да го използвате в различните рецепти.
На пръв поглед картофите може да ви се сторят като странен продукт за сос, но след като го изпробвате, гарантирам, че ще останете много доволни от рецептата!!!
Сосът е много лесен, и се приготвя за броени минутки, заради което се надявам да ви стане един от любимите.

Необходими продукти:
200 грама обелени и нарязани на кубчета картофи
кисело мляко колкото поеме
2 пълни супени лъжици майонеза
4 скилидки чесън
черен пипер и сол на вкус

Начин на приготвяне:
1. В подходящ буркан се поставят предварително сварените и охладени картофи, майонезата и скилидките чесън, след което пасираме докато всичките продукти се превърнат в гъсто гладко пюре.
2. Добавете  разбитото кисело мляко, след което разбъркайте добре с вилица, докато се получи гладък сос с желаната от вас гъстота.
След като добавите киселото мляко, не пасирайте, защото сосът ще стане много рядък.
3. Когато сосът е вече готов, добавете сол и черен пипер на вкус.
Така приготвения сос, поставете в шише за сосове, и го съхранявайте в хладилник, до неговото пълно използване.