Салата с кускус и майонеза

Нека името на рецептата да не ви подвежда, защото салатата не е само от два продукта. Към нея има достатъчно други продукти, които наистина предават един невероятен вкус на кускуса, който от познатата ни на нас закуска, се превръща в едно много стабилно и вкусно мезе за нашата люта ракийка (усмивка).
Тези които не харесват в салатите да има месо, без проблем могат да пропуснат този продукт, и пак да се насладят на тази вкусна рецепта. Но да ви призная честно, пилешкото и посочените колбаси, идеално се допълват с останалите продукти в салатата, и резултатът е направо божествен (усмивка)!!!

Необходими продукти:
200 грама кускус
200 грама пилешко филе, шунка, или някакъв пушен колбас
200 грама майонеза
4 кисели краставички
2 моркова
200 грама замразена царевица, или от кутийка
2 твърдо сварени яйца
лимонов сок и сол на вкус
2 скилидки чесън

Начин на приготвяне:
1. Сварете кускуса в голямо количество подсолена вода, като внимавате да не го преварите. След като го сварите, изсипете го в ситен гевгир, и го измийте няколко пъти със студена вода, и го оставете да се изцеди добре.
Количеството вода, трябва да е голямо, за да не се слепне кускуса при варенето.
Ако ползвате замразена царевица, нея също трябва да я сварите за 20 минутки, и също я оставете да се отцеди добре.
А ако сте избрали да използвате пилешко филе за рецептата, него трябва да го изпечете на грил тиган, или скара.
2. В голяма купа поставете кускуса, и към него добавете нарязаните на ситно краставички, яйца, пилешко месо, царевицата, настърганите моркови и майонезата.
3. Накрая подправете със сол, лимонов сок и смачкания чесън, объркайте добре, и оставете салатата да почине поне за час, за да може да поеме всички аромати на продуктите.