Домашни хрупкави крутони

Случва ли ви се да ви остане хляб, който е станал доста сухичък, и не знаете какво да го правите??? Не се чудете повече, и не го изхвърляйте, защото решението е рецептата за домашни хрупкави крутони!!!
Тези хрупкави парченца хляб, могат да имат доста приложения във вашите кулинарни страсти, като например във всички разновидности на пролетната зелена салата (а и не само в нея). Те са идеално допълнение и към супичките които приготвяте за закуска (включително и крем супи). А какво мезе са за биричка и винце, направо няма да ви описвам, защото съм сигурен, че сами ще пробвате (усмивка).
Рецептата е много подходяща и за халогенна фурна.

Необходими продукти:
колкото ви се намира сух хляб
олио, или някаква мазнинка от печено саламче, или луканка
черен пипер
сол
суха зеленчукова подправка
шарена сол (домашна мерудия)
сух риган
сух босилек
която подправка ви допадне най-много, нея можете да използвате за рецептата

Начин на приготвяне:
1. Нарежете филийките хляб на малки зарове (като за не се сърди човече).
Ако ще ползвате крутоните за мезе, можете да нарежете филийките на по-големи парченца.
2. В подходяща тава, която съобразете според количеството крутони, сложете избраната от вас мазнина и подправките по ваш вкус, а най-отгоре изсипете количеството хапки за едно печене.
Не забравяйте, че ако ползвате твърда мазнина, трябва предварително да я разтопите.
Ако използвате мерудия за подправяне, не я слагайте преди изпичането, а след като изпечете крутоните.
3. Разбъркайте добре хапките, за да може да се подправят всички парченца.
Втора и трета стъпка, се повтаря за всяка следваща порция хапки.
4. Поставете тавата в добре загрята фурна на 200 градуса, и изпечете крутоните до златисто, само на горно печене.
Ако фурната ви има вентилатор, крутоните се изпичат на горно печене с включен вентилатор.
Разбърквайте често крутоните, за да може всички да се зачервят равномерно, и да не останат неизпечени хапки.
За кулинарите с нарушено зрение пояснявам, че крутоните са изпечени тогава когато при опитване, в средата няма мека част.
Когато вече готовите крутони изстинат добре, можете да ги съхранявате в добре завързана торбичка, до няколко дни, без те да омекнат.
Аз лично искрено се съмнявам, че ще се стигне до торбичка, защото ви гарантирам, че след като ги опитате, просто няма да останат за нея (усмивка).